MG-H1-d3 (Acetate salt)說明書

MG-H1-d3 (Acetate salt)說明書

MG-H1-d3 (Acetate salt)

化學名稱：三氘甲基乙酰乙酸羥亞咪唑酮異構體（兩種對映異構體的混合物）// 同義詞：（S）-2-氨基-5-（5-[D3]甲基-4-氧代-4,5-二氫-1H-咪唑-2-基]氨基）戊酸，甲基乙酰乙酸羥亞咪唑酮異構體-d3，（2S）-2-氨基-5-（（5-（甲基-d3）-4-氧代-4,5-二氫-1H-咪唑-2-基）氨基）戊酸

相關貨號：

描述

美拉德反應產物（MRP）是食物加熱處理的指標，也是營養質量的標志。它們也自然出現在人體中，稱為高級糖基化終末產物（AGEs）。因此，它們是身體健康和疾病過程（包括炎癥、糖尿病、癌癥和衰老）的指標。因此，AGEs在化妝品、生物化學、食品和制藥應用中受到廣泛關注。

該材料以含有不同含量的酸反離子的鹽形式提供。每個批次的凈含量在相應的分析證書中指出。

參考文獻

分離和鑒定5-甲基咪唑烷-4-酮衍生物作為甘油醛衍生的高級糖基化終產物；T. Usui, H. Watanabe和F. Hayase；《生物科學、生物技術和生物化學雜志》，2006年，70：1496-8。https://doi.org/10.1271/bbb.50584

串聯質譜定量篩選細胞和細胞外蛋白質中的高級糖基化終產物；P. J. Thornalley，S. Battah，N. Ahmed，N. Karachalias，S. Agalou，R. Babaei-Jadidi和A. Dawnay；《生化學雜志》，2003年，375：581-92。https://doi.org/10.1042/BJ20030763

高級糖基化終產物（AGEs）的測定：通過6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞胺酯衍生化的色譜測定調查AGEs，并應用于Nepsilon-羧甲基-賴氨酸和Nepsilon-（1-羧乙基）賴氨酸修飾的白蛋白；N. Ahmed，O. K. Argirov，H. S. Minhas，C. A. Cordeiro和P. J. Thornalley；《生化學雜志》，2002年，364：1-14。https://doi.org/10.1042/bj3640001

從核糖和膠原蛋白的體外反應中分離和表征高級糖基化終產物；R. G. Paul，N. C. Avery，D. A. Slatter，T. J. Sims和A. J. Bailey；《生化學雜志》，1998年，330（第3部分）：1241-8。https://doi.org/10.1042/bj3301241

檢測和鑒定由精氨酸殘基和甲基乙二醛反應產生的蛋白質結合的咪唑烷；T. Henle，A. W. Walter，R. Haener和H. Klostermeyer；《食品檢驗和研究雜志》，1994年，199：55-58。https://doi.org/10.1007/bf01192954